Pyme Biotecnologica Biofilm Inagura Planta de Fertilizante Microgranulado.

 Laboratorio nacional inauguró nueva planta con foco a producir un fertilizante microgranulado que apunta a duplicar su facturación y abrir nuevos mercados.

Fundada en 2016, Biofilm está enfocada en el desarrollo de soluciones biotecnológicas integrales para el campo argentino, con productos que abarcan coadyuvantes, bioestimulantes, insumos biológicos, soluciones de nutrición y tratamientos de semillas.

 

Acaba de inaugurar una planta para el lanzamiento del primer fertilizante microgranulado de la empresa, y se proyecta como su principal motor de crecimiento.

“Este producto tiene el potencial de duplicar nuestros ingresos y representar un 60% del total, en respuesta a la alta demanda del mercado”, anticipó Daniel Bianchi, socio y director comercial de Biofilm.

 

Para ello, tras cuatro años de obras, Biofilm estrenará su nueva planta de producción en la localidad de Lobos, provincia de Buenos Aires. Con una superficie de 4.800 m² y una inversión de 10 millones de dólares, financiada íntegramente con capitales nacionales.

 

En paralelo, anuncia un plan a cinco años para desarrollar un centro de investigación en biotecnología y un espacio experimental para que investigadores independientes puedan escalar sus propios proyectos.

 

La planta de Lobos tendrá capacidad para producir anualmente 35.000 toneladas de fertilizantes microgranulados, 6.000.000 de litros de productos líquidos y 10.000.000 de dosis de productos biológicos. Crea más de 10 nuevos puestos de trabajo, que se suman a los 40 empleados que ya trabajan en la compañía.

 

 

“Este paso refleja la visión de largo plazo que tuvimos desde los inicios, que nos llevó a seguir avanzando incluso en contextos de incertidumbre económica y política. Siempre fuimos hacia adelante, más allá de cualquier coyuntura”, afirma Bianchi.

 

El foco de esta Pyme está puesto en brindar una propuesta técnica sólida y adaptada a cada cultivo y etapa del ciclo agrícola. Con una red de representantes en todas las zonas productivas del país, la compañía fortaleció su cercanía con distribuidores y productores durante 2024.

 

“Una de nuestras principales metas para 2025 es afianzarnos como referentes técnicos en el segmento de bioestimulantes. Nuestro compromiso está en la investigación, el desarrollo y la transferencia de conocimiento al campo”, explica Bianchi.

 

De cara a los próximos años, Biofilm proyecta continuar su expansión comercial y avanzar en el proceso de regionalización.

 

“Ya estamos trabajando en los registros y procesos necesarios para llevar nuestros productos a nuevos mercados. Queremos sentar las bases para un crecimiento sostenido, ordenado y con foco en la innovación”, concluye Bianchi.-

 

 

Ropa Personalizada un nuevo modelo de Ventas

 La posibilidad de lanzar una marca de ropa sin tienda física, sin fábrica propia y sin necesidad de stock está dejando de ser una fantasía para transformarse en una realidad.

En un mercado donde la personalización ya no es un lujo sino un imprescindible, la impresión digital y el comercio electrónico están dando lugar a una nueva generación de marcas independientes, ágiles y altamente conectadas con el consumidor.

Con un mercado que alcanzó los u$s6.840 millones en 2025 y que, según Mordor Intelligence, escalará hasta los u$s11.930 millones para 2030, uno de los segmentos de mayor crecimiento es el de la impresión de remeras personalizadas, que permite experimentar con diversos estilos y tipografías llamativas y colores vibrantes.

 

Este fenómeno está siendo liderado por la Generación Z, que demanda productos que reflejen su identidad, su estética y su compromiso con valores como la sostenibilidad y la diversidad.

 

“La impresión digital está marcando la diferencia porque ofrece la posibilidad de producir bajo demanda sin sacrificar calidad ni velocidad”, explica Jaume Carrera, gerente en Roland DGA.

 

Y agrega: “Esta tecnología permite lanzar colecciones en tirajes cortos, adaptarse casi en tiempo real a las tendencias y reducir riesgos operativos”.

 

Este cambio de paradigma representa una gran oportunidad para creativos, diseñadores y emprendedores que buscan escalar sin las barreras tradicionales del retail.

 

Las herramientas de impresión digital, como la tecnología DTF (Direct to Film), permiten realizar diseños complejos con alta definición y aplicarlos a una amplia gama de textiles y productos, desde remeras hasta gorras, bolsos o sneakers.

 

Entre sus beneficios clave se destacan la alta calidad en tirajes cortos, la agilidad para responder a tendencias en tiempo real, la reducción de desperdicios y el menor impacto ambiental.

 

En paralelo, el auge del e-commerce permite que cualquier persona pueda montar su marca con costos operativos mínimos, sin necesidad de contar con un local o un equipo propio.

 

Algunas otras ventajas que ofrece el e-commerce al incursionar en la impresión de ropa personalizada son que plataformas de venta integradas con servicios de impresión y logística permiten una operación completamente digital, con acceso a mercados globales, gestión personalizada de la experiencia de compra y actualizaciones de catálogo en función de temporadas o cambios culturales.

 

Más allá de lo técnico, este modelo responde a una transformación más profunda: la forma en que los consumidores se relacionan con la moda.

 

Las generaciones jóvenes ya no buscan simplemente ropa; buscan productos que comuniquen quiénes son. En este contexto, la personalización se convierte en un diferenciador clave.

 

Según McKinsey & Company, el 71% de los consumidores espera que las marcas ofrezcan experiencias personalizadas, y el 70% considera que esta personalización es una expectativa mínima. En la práctica, esto representa una demanda constante de marcas que escuchen, reaccionen y produzcan en tiempo real.

 

Además, este modelo contribuye de forma directa a los objetivos de sostenibilidad, uno de los mayores desafíos del sector textil. Al imprimir solo lo necesario, reducir el uso de agua y evitar la sobreproducción, las marcas pueden alinearse con prácticas de economía circular y reducir drásticamente su huella ecológica.

 

“La impresión digital es mucho más que una herramienta: es el puente entre la creatividad y el mercado global, y el inicio de nuevas historias de éxito para quienes se atreven a personalizar el futuro”, concluye Carrera.-

 

Pymes con mayor Presencia de Pagos Digitales

Un nuevo informe analiza cómo las pequeñas y medianas empresas de la región adoptan los pagos digitales. Y en Argentina, el 60% de los dueños y directores de las pymes los consideran fundamentales.

Un nuevo informe analiza cómo las pequeñas y medianas empresas de la región adoptan los pagos digitales. Así, en Argentina, el 60% de los dueños y directores de las pymes considera que no podrían seguir operando sin esta tecnología, detalla el estudio “PYMES: El panorama de adopción de pagos digitales en América Latina y el Caribe”, que presentó Mastercard.

 

“Las pymes en nuestro país enfrentan desafíos estructurales como el acceso al capital, la gestión del flujo de caja y la necesidad de mejorar su eficiencia operativa”, resume Hernán López, director de PyMES, Productos y Soluciones para South LAC en Mastercard.

En este contexto, los pagos digitales se posicionan como una solución estratégica: el 89% de quienes los implementan asegura que les ahorra tiempo y dinero.

 

Además, el 75% de las pymes utiliza esta modalidad para pagar a sus proveedores, lo que agiliza la operatoria diaria. 

 

Más allá de la eficiencia operativa, los pagos digitales permiten escalar el negocio, mejorar la experiencia del cliente y acceder a nuevos servicios, aportando valor en múltiples frentes.

 

Además, dado que el 59% de las pymes en Argentina tiene proveedores internacionales, contar con soluciones que faciliten pagos transfronterizos también se vuelve clave.

 

A la hora de elegir un proveedor de pagos digitales, las pymes priorizan la confiabilidad (91%), la aceptación de múltiples formas de pago (90%) y las características de seguridad (88%).-

SGR importancia en el acceso al Crédito Pyme

En un contexto donde el acceso créditos sigue siendo una de las principales barreras para el crecimiento de las micro, pequeñas y medianas empresas (MiPyMEs), las Sociedades de Garantía Recíproca (SGR) emergen como un engranaje fundamental para potenciar el financiamiento del sector productivo.

Actualmente, uno de cada tres créditos bancarios otorgados a las pymes cuenta con el respaldo de una SGR, según datos difundidos por la Cámara Argentina de Sociedades y Fondos de Garantía (Casfog).

Las SGR actúan como un avalista institucional, permitiendo que las, permitiendo que las empresas accedan no solo a financiamiento, sino también a mejores condiciones en términos de tasas y plazos.

Representan el 0,5% del PBI

En conjunto, poseen una capacidad de emisión de avales que asciende a US$ 3.400 millones, equivalente al 0,5% del Producto Bruto Interno argentino.

“Representan una porción significativa del total del crédito al sector privado, consolidando a las SGR como un instrumento clave de política financiera”, señaló Martín Apaz, presidente de Casfog.

El alcance de este sistema se extiende a más de 30.000 micro y  pequeñas empresas, que representan el 70% de los beneficiarios, y que en conjunto generan empleo para más de 500.000 personas.

Consejos Claves para Armar un Plan de Negocios

 A continuación te dejamos 8 consejos clave para armar un plan de negocio, en caso que seas emprendedor y quieras mostrar lo que hacés de forma clara y concreta:

 

1. Define tu idea con claridad
   Antes de comenzar a escribir tu plan, asegúrate de tener una idea de negocio bien definida. Pregúntate qué problema resuelve tu producto o servicio, a quién va dirigido y qué lo hace diferente de la competencia. Esta claridad será la base de todo tu plan.

    

2. Estudia el mercado
   Investiga a fondo tu sector, tu competencia y tu cliente ideal. Un buen análisis de mercado te permite identificar oportunidades, riesgos y necesidades no satisfechas. Incluye datos reales y cifras relevantes para respaldar tus observaciones.

    

3. Establece tu propuesta de valor
   Tu propuesta de valor debe dejar claro por qué los clientes te elegirían a ti y no a otros. Describe los beneficios concretos de tu oferta, su ventaja competitiva y cómo planeas destacarte en el mercado.

    

4. Diseña una estrategia comercial sólida
   Tu plan debe incluir cómo vas a atraer clientes y generar ventas. Define canales de distribución, precios, promociones y estrategias de marketing. Sé realista, pero también creativo e innovador.

    

5. Organiza tu estructura operativa
   Explica cómo funcionará tu negocio en la práctica: equipo necesario, proveedores, procesos clave y ubicación. Esta parte muestra si tu modelo es viable y si tienes claro cómo llevarlo a cabo.

    

6. Haz proyecciones financieras realistas
   Incluye un presupuesto inicial, un estimado de ingresos y gastos, punto de equilibrio y flujo de caja. Las proyecciones deben basarse en datos objetivos y demostrar que conoces los aspectos económicos de tu emprendimiento.

    

7. Incluye un análisis de riesgos
   Identifica los posibles obstáculos y plantea estrategias para minimizarlos. Esto muestra a posibles inversionistas que eres consciente de los desafíos y tienes la capacidad de enfrentarlos.

    

8. Sé claro, directo y profesional
   La presentación del plan debe ser ordenada, coherente y sin errores. Usa lenguaje simple pero profesional. Recuerda que es tu carta de presentación ante socios, inversores y aliados, así que debe inspirar confianza y credibilidad.-

Asistencia tecnica en Gestión de Calidad en Provincia de Buenos Aireas para MiPymes

La Provincia de Buenos Aires invita a MiPymes, que tengan ubicación en ese distrito, a sumarse a la línea de Asistencia Técnica en Gestión de la Calidad con la finalidad de que ganen competitividad y aumenten su producción.

 

Así, el Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica de la Provincia lanzó su tercera convocatoria para mipymes que busquen aumentar su productividad y mejorar su competitividad, a través de la línea de Asistencia Técnica en Gestión de la Calidad que promueve la Escuela Productiva Bonaerense. 

Se trata de una asistencia técnica gratuita y personalizada, brindada por consultores especialistas para impulsar el fortalecimiento del entramado productivo a través de la mejora de la competitividad empresarial. 

 

Los interesados podrán inscribirse hasta el 6 de junio, ingresando en este link.

 

Esta Asistencia Técnica consta de un ciclo de trabajo cuatrimestral, a lo largo del cual se llevará a cabo un diagnóstico y se implementará un plan de mejora para mapear y estandarizar procesos, planificar operaciones, definir indicadores de gestión o evaluar la satisfacción de los clientes.

 

Además, se ofrece un curso de capacitación que introduce conceptos, herramientas y métodos comprendidos en el marco de la Gestión de la Calidad.

 

En las dos convocatorias anteriores fueron asistidas 48 mipymes bonaerenses de diversos municipios.

 

Entre las empresas que ya participaron en esta política se encuentran la panadería sin gluten Gluten Free Sweets: radicada en Bahía Blanca, que logró afinar sus procedimientos para la selección y el control periódico de sus proveedores, implementando así prácticas de trazabilidad para asegurar la compra de productos sin contaminación cruzada.

 

También participaron el parador Minotauro, ubicado sobre la Ruta Nacional 2, en Castelli, que actualmente desarrolla un proyecto de producción de alfajores. Y la metalúrgica Proartec, instalada en General San Martín, donde produce cuchillas para maquinaria industrial y trabajó en la instrumentación del método kaizen 5S para limpieza y orden del depósito de la fábrica, con lo que logró liberar una sala y convertirla en oficina.-

Emprendedores con Discapacidad cuentan con el apoyo de GI en Latinoamerica la aceleradora mas grande del mundo en la materia.

 GI, la aceleradora más grande del mundo dedicada exclusivamente a emprendedores con discapacidad, inicia su desembarco en América Latina con el lanzamiento de Ecosistema Accesible, un programa de tres años que apunta a acompañar a 600 fundadores en la región.

 La iniciativa cuenta con el respaldo del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y se propone transformar el ecosistema emprendedor latinoamericano desde una mirada inclusiva, innovadora y tecnológica.

 

La organización, con sede en Washington D.C., fue fundada por Diego Mariscal, un emprendedor mexicano-estadounidense que con parálisis cerebral creó 2Gether- International, con la convicción de que la discapacidad no es una desventaja, sino una ventaja competitiva en el mundo de los negocios.

 

Desde 2019, más de 200 startups lideradas por personas con discapacidad han pasado por sus programas de aceleración, logrando recaudar colectivamente más de 80 millones de dólares en inversión, ingresos y adquisiciones.

 

Los programas son completamente gratuitos y sin tomar acciones de los proyectos.

 

Qué es Ecosistema Accesible

Ecosistema Accesible busca promover un ecosistema empresarial incluyente en América Latina y el Caribe dando apoyo a fundadores con discapacidad y neurodiversos, así como a emprendedores sin discapacidad y neurotípicos que pongan en marcha empresas enfocadas en poblaciones con discapacidad, fortaleciendo sus habilidades e incubando y acelerando sus negocios.

 

El programa está estructurado en tres verticales:

 

-Accelerator: un curso intensivo de 10 semanas para startups en marcha, que finaliza con una competencia de pitch. El proyecto ganador puede acceder a financiamiento de entre u$s10.000 y u$s20.000.

 

–Venture Labs: incubadora de cuatro semanas orientada a validar ideas tecnológicas desde su etapa inicial. Este programa ya tiene abierta la inscripción aquí.

 

–Comunidad 2Gether-International: un espacio donde personas con discapacidad y actores clave del ecosistema emprendedor pueden conectarse, compartir experiencias y generar oportunidades. Además, participarán emprendedores con discapacidad y emprendedores que desarrollen soluciones para este universo.

 

“Hace años venimos apoyando emprendimientos, pero este programa está especialmente enfocado en América Latina, Centroamérica y el Caribe. Es la oportunidad para emprendedores que tengan discapacidad pero también para proyectos que generen valor e inclusión. Es muy importante que esto se sepa en cada rincón del continente”, asegura Santiago García Méndez, director de 2GI. que lidera Ecosistema Accesible y otros programas de la organización.

 

“Emprender me salvó la vida y creo firmemente que generar ideas y llevarlas a la realidad es posible gracias a la comunidad”, destaca Diego Mariscal.

 

Todos los programas son gratuitos, no requieren ceder participación accionaria (no equity) y tienen como condición incluir un componente tecnológico. 

Argentinos Diversifican Canales de Compra por Comodidad, Precio y Canales Digitales

 En un contexto de incipiente recuperación, los hogares argentinos diversifican sus canales de compra y priorizan comodidad, promociones y medios de pago digitales. Así, los mayoristas y almacenes ganan terreno frente a los supermercados e hipermercados.

 

El 77% de los hogares compra en, al menos, cuatro canales distintos al año, según el Consumer Connection 2025, el nuevo informe de Kantar Argentina.

Esta cifra consolida un fenómeno que ya no es novedad, pero sí creciente: la omnicanalidad.

 

«El consumidor argentino es cada vez más estratégico, y 2025 se perfila como un año clave para redefinir los roles que ocupan los diferentes canales de venta», detalla el informe.

 

Al respecto, se considera que se diluye la lealtad a los supermercados e hipermercados.

 

El dato es claro: los mayoristas y almacenes son hoy los grandes ganadores del cambio de conducta del consumidor. No sólo porque ofrecen canastas de productos más accesibles (hasta 21% más accesibles que en el canal moderno), sino porque logran ampliar su base de compradores con propuestas de valor más alineadas a las nuevas prioridades del hogar argentino.

 

“Los hogares encuentran una alternativa tentadora en mayoristas y almacenes. Puede ser porque los mismos productos son más baratos o porque encuentran marcas que en super e hipers no están disponibles”, detalla Paulina Argimon, Advanced Analytics Manager de Worldpanel, una división de Kantar.

 

Asimismo, las promociones siguen siendo un motor clave para incentivar el consumo, aunque su impacto varía según el canal.

 

En supermercados e hipermercados, el 36% del gasto se realiza bajo promoción, pero eso no alcanza para revertir la caída general en volumen: registran una pérdida de 19% en productos sin promoción y una suba del 9,9% en los que sí la tienen. 

 

En cambio, en los mayoristas, donde el 25% del gasto también está asociado a promociones, la estrategia da resultados: los productos con promoción crecen 8,8% y los que no las tienen se mantienen estables.

 

El almacén, históricamente menos agresivo en este terreno, también se sumó a la tendencia: ya un 11% del gasto se realiza bajo promoción, lo que refleja un cambio importante en su propuesta de valor. 

 

El shopper, más exigente y menos fiel

 

Otro dato que marca tendencia es que los hogares ya no hacen compras pequeñas sólo en tiendas de cercanía, ni compras grandes exclusivamente en mayoristas.

 

Los hábitos de compra se diversifican y los formatos tradicionales se resignifican, al punto que el 21% de las compras en almacenes hoy son compras grandes, y 63% en mayoristas.

 

El crecimiento de los almacenes proviene de la captación de volumen a otros canales: 29% de hiper y supermercados, 36% de autoservicio, y 31% de cercanía moderna.

 

Por su parte, el mejor posicionamiento de los mayoristas se debe a la atracción de hogares que antes elegían otros canales: 48% de híper y súper, 37% autoservicio, y 13% cercanía moderna.

 

A su vez, hay que subrayar que el canal mayorista logra la mayor participación de los últimos 3 años.

 

La conveniencia, la variedad, la seguridad de stock y el precio son los drivers que atraviesan todos los canales y difuminan sus límites.

 

Tanto los almacenes como los mayoristas logran incorporar hogares desde la conveniencia en precio y la certeza de encontrar lo que buscan.

 

“Ante la pregunta de por qué eligen ese tipo de canal de compra, la primera razón es el precio (65% en mayoristas y 40% en almacenes) y la segunda, la gama amplia de productos (35 % mayoristas y 39 % almacenes)”, explica Argimon. 

 

Tendencia

A este panorama se suma una transformación silenciosa pero firme: los medios de pago digitales ganan espacio en todos los canales.

 

Las billeteras virtuales, antes asociadas a los hipermercados y autoservicios, hoy ya están plenamente incorporadas en almacenes y mayoristas, ampliando su capilaridad y facilitando el acceso a promociones bancarias.

 

“En resumen, se observa un cambio en el posicionamiento de los canales, con roles cada vez más superpuestos. Mayoristas y almacenes ganan relevancia a partir de una dinámica de promociones más sólida y una creciente incorporación de medios de pago electrónicos, dos atributos que históricamente diferenciaban al canal moderno”, finaliza Argimon. 

 

Según los datos obtenidos por el informe Consumer Connection 2025, el consumidor está dejando de ser fiel a un canal de compra específico para priorizar una experiencia completa.

 

Por lo tanto, la competencia ya no está dada sólo por precio, sino por quién ofrece la mejor ecuación de compra integral, que agrega factores como la conveniencia, el stock, los medios de pago y las promociones.

 

“El desafío de los canales para 2025 será diferenciarse en un terreno cada vez más parejo, donde los consumidores comparan, prueban y migran con más libertad que nunca”, afirma Argimon.-

 

 

Pasar mas Tiempo con la Familia

 Quiero pasar más tiempo con mi familia.

Esto es un deseo cada vez más escuchado en las reuniones empresariales del IAP. Es por ello que se nos ocurrió escribir algunas simples estrategias, que hoy queremos compartir con ustedes.

1.

Prioriza tus tareas: Identifica las tareas más importantes y urgentes cada día. Usa técnicas como la matriz de Eisenhower o la regla de Pareto (80/20) para enfocarte en lo que realmente importa.

2.

Establece límites claros: Define horarios específicos para trabajar y asegúrate de cumplirlos. Esto también significa decir “no” a distracciones o compromisos que no sean esenciales durante ese tiempo.

3.

Agrupación de tareas (time batching): Organiza actividades similares juntas para reducir los tiempos de transición. Por ejemplo, responde correos electrónicos solo dos veces al día en lugar de cada vez que lleguen.

4.

Usa herramientas de productividad: Aplicaciones como Trello, Asana o Microsoft To Do te ayudan a planificar y gestionar tareas de forma más eficiente.

5.

Automatización y delegación: Automatiza procesos repetitivos donde sea posible, y delega tareas que otras personas puedan realizar en tu lugar.

6.

Descansos estratégicos: Usa técnicas como la de Pomodoro (trabajar por bloques de tiempo y descansar entre ellos) para mantener tu enfoque y evitar el agotamiento.

7.

Evita el perfeccionismo: No gastes más tiempo del necesario en tareas que no lo requieren. Un trabajo “suficientemente bueno” suele ser mejor que uno perfecto, sobre todo si te permite terminar más rápido.

8.

Planifica tiempo familiar: Incluye tiempo en tu calendario específicamente para tu familia, como si fuera una reunión importante. Esto asegura que no lo descuides.

Implementar estas estrategias puede marcar una gran diferencia en tu productividad y, lo más importante, en tu capacidad de pasar tiempo de calidad con quienes más quieres. En el IAP puedes profundizar en alguna/s de ellas.

Claudio Zambito

Presidente del Instituto

Argentino de la Empresa

Emprendimiento Agricola para ayudar a Mujeres en Santiago del Estero

 En Santiago del Estero (Argentina), en una de las tantas casas salesianas que apoya el proyecto de Por Los Jóvenes (Don Bosco), un grupo de mujeres creo Casa Bosco, un emprendimiento de elaboración de productos como mermeladas y hierbas de la huerta del Oratorio, con el objetivo de generar ingresos para mujeres jóvenes en situación de vulnerabilidad.

 

Esta no es su primera experiencia organizándose para ayudar a su comunidad, ya que durante la pandemia formaron, junto a otros jóvenes del Oratorio, un merendero para brindar asistencia a familias en situación socioeconómica delicada.
 

Este es el trabajo que se hace desde la organización, siempre ayudando a distintas comunidades a poder acceder a herramientas de trabajo.

Ello comenzó el año pasado, cuando, junto a otras jóvenes, Noelia creó Casa Bosco, un emprendimiento de elaboración de productos como mermeladas y hierbas de la huerta del Oratorio, con el objetivo de generar ingresos para mujeres jóvenes en situación de vulnerabilidad.

 

“Nuestro grupo de Casa Bosco está conformado por mujeres de entre 21 y 34 años, del barrio Reconquista, que nos conocimos más participando en un taller de emprendedurismo que fue clave para nosotras”, relata Noelia. 

 

“Con el tiempo, comenzamos a desarrollar nuestras propias producciones, primero cosechando hierbas de nuestra huerta y luego elaborando mermeladas caseras. También participamos en la feria sustentable del Oratorio, donde compartimos espacio con otros trabajadores y emprendimientos”, agrega.

 

”Mi expectativa para este año es seguir fortaleciendo nuestro grupo, continuar con las formaciones para el crecimiento de nuestros emprendimientos, conseguir nuevas herramientas de trabajo y hacer que nuestro trabajo sea más conocido”, completa Noelia.

 

La historia de Noelia es solo una de muchas que se gestan en el Oratorio Don Bosco. En un contexto donde la precariedad laboral es una realidad cotidiana, la casa salesiana ha desarrollado una propuesta educativa, laboral y socio-comunitaria que se sostiene en gran medida con el apoyo de la organización Por los Jóvenes – Don Bosco.

 

Aunque las estadísticas del INDEC para el tercer trimestre de 2024 indican que Santiago del Estero es la provincia del país con menor porcentaje de desempleo (2%), la realidad en la capital provincial y en los barrios cercanos al Oratorio Don Bosco es diferente.

 

Muchos jóvenes enfrentan dificultades para acceder a empleos estables y se ven obligados a desempeñarse en trabajos precarios y temporales, como albañilería, gomerías o cartoneo.

 

Por ello, con el apoyo de personas de todo el país que colaboran desde Por los Jóvenes – Don Bosco, el Oratorio implementó la iniciativa “Tejiendo Lazos”, centrada en la formación sociolaboral de jóvenes.

 

En 2025, esta propuesta ofrece talleres de carpintería básica y panadería, complementados con un curso de emprendedurismo.

 

Además, se impulsan espacios de economía social donde los jóvenes pueden aplicar sus conocimientos y generar ingresos propios, como ferias populares.

 

Este año, también se pondrá a prueba la “Bolsa salesiana de oficios”, para que quienes hayan pasado por los talleres puedan ofrecer sus servicios a la comunidad santiagueña.-

Consumo de Bienestar una Oportunidad de Vender Mas

 La preocupación por el bienestar se refleja en los hábitos de consumo. El 44% de los compradores en Latinoamérica revisan los ingredientes y prestan atención al contenido nutricional de los productos que compran.

 

En Argentina, el porcentaje es menor (39%), aunque supera a países como Brasil (33%) y Chile (31%), según el informe Decoding Wellness, elaborado por Worldpanel, una división de Kantar Argentina.

Sin embargo, el costo elevado y la escasa disponibilidad de ofertas siguen siendo los principales obstáculos para acceder a productos saludables, según los consumidores.

 

El 68% de los argentinos afirma que estos productos son caros o nunca están en oferta, una cifra notablemente superior al promedio global del 52%.

 

Además, un 33% desconfía de que los alimentos y bebidas envasados sean realmente saludables y un 21% considera que hay poca variedad disponible (contra un 17% global).

 

“En base al estudio, las marcas y los retailers  tienen la oportunidad de jugar un papel activo siendo facilitadores al acceso de productos saludables convirtiéndose en figuras clave en el apoyo a la salud y el bienestar de los consumidores”, indica Paulina Argimon, Advanced Analytics Manager de Worldpanel, una división de Kantar.

 

El estudio también revela cómo los hábitos de los compradores pueden reflejar el nivel de compromiso con la salud y el bienestar. 

 

Para ello, segmenta a los hogares en tres grupos según su estilo de vida: Health actives, Health moderates y Health passives.

 

-Los Health actives son quienes adoptan numerosas prácticas de alimentación y hábitos saludables de forma habitual. Son más propensos a comprar vitaminas, verduras frescas y congeladas, así como alimentos con menos azúcar.

 

-Los Health moderates tienen una conducta más ambivalente, combinando compras saludables con opciones menos beneficiosas.

 

-Por último, los Health passives tienen menor adherencia a prácticas de bienestar y consumen más snacks y productos con alto contenido de azúcar.

 

El objetivo de esta segmentación es contrastar no solo lo que las personas dicen sobre sus hábitos, sino también lo que realmente hacen y compran.

 

Los datos obtenidos se cruzan con una base de compra que permite confirmar, por ejemplo, que los consumidores más saludables (física y mentalmente) adquieren ciertas categorías de productos con mayor frecuencia que aquellos que no siguen estos hábitos.

 

Así, se observa que categorías como «cremas faciales» o «enjuague bucal», relacionadas con el cuidado personal, tienen una presencia destacada entre los Health actives, reflejando la conexión entre el bienestar físico y emocional.

 

En contraste, la categoría «Fem care» tiene menor presencia en este segmento, lo que sugiere una conexión con valores de sustentabilidad dentro de su visión de la salud.-